La Laguna Notte a Tinto con 16 cantine della DO
“È un evento che richiama ogni anno un vasto pubblico di appassionati del mondo del vino, mettendo in risalto non solo l’elevata qualità dei nostri vini, ma anche l’importanza di promuovere i prodotti locali e sostenere il nostro territorio,” dichiara il sindaco di La Laguna, Luis Yeray Gutiérrez.
Giovedì 28 novembre, il Comune di La Laguna, attraverso il Dipartimento del Settore Primario, e la Denominazione di Origine Tacoronte-Acentejo organizzeranno una nuova edizione della Notte a Tinto, un appuntamento gastronomico che rappresenta il momento culminante del “Novembre, mese del vino”. Questo evento, ormai diventato una tradizione nel panorama culturale ed enogastronomico della città, giunge alla sua ventunesima edizione, consolidandosi come un punto di riferimento per produttori, ristoratori e appassionati del settore.
Un Programma Ricco e Coinvolgente
La manifestazione vedrà la partecipazione di 16 cantine e 5 esercizi di ristorazione, offrendo al pubblico un’ampia selezione di vini della vendemmia 2024. Gli spazi dell’evento si estenderanno dalle ore 18:00 alle 23:00 intorno a Plaza de La Concepción e lungo via Obispo Rey Redondo, trasformando il cuore della città in un percorso enologico e culinario di grande fascino.
“Concludiamo un mese dedicato alla promozione e alla valorizzazione dei nostri vini a Denominazione d’Origine con un evento che non solo celebra la tradizione vinicola, ma incentiva anche l’economia locale,” prosegue Gutiérrez, sottolineando che l’edizione di quest’anno riunisce “il maggior numero di cantine partecipanti degli ultimi anni”.
I Protagonisti della Serata
Tra le cantine presenti figurano nomi di spicco della regione vinicola Tacoronte-Acentejo, tra cui Cráter, Linaje del Pago, Marba, Viña Estévez, Trancao de Acentejo, e molte altre. Anche il settore della ristorazione sarà ben rappresentato, con la partecipazione di esercizi noti come Charcutería Víveres Jacinto, Tasca Gordoxo, Baggerman El Holandés, Cooperativa La Candelaria e Las Croquetas de la Oliva, che offriranno abbinamenti gastronomici creativi e raffinati.
Intrattenimento e Spazi Interattivi
L’evento sarà arricchito da diverse iniziative artistiche e culturali. In particolare, l’artista locale Patricia Delgado presenterà una performance originale, dialogando con una botte di vino in un’esibizione che celebra il legame tra arte e territorio. Inoltre, sarà allestito un ‘photocall’ dedicato alla Denominazione Tacoronte-Acentejo, offrendo al pubblico l’opportunità di portare a casa un ricordo speciale della serata. La società Decero Concepto y Proyectos curerà infine l’intero progetto scenografico, creando uno spazio immersivo e suggestivo.
Un Appuntamento Imperdibile
La Notte a Tinto non è soltanto un evento, ma un’esperienza che celebra il patrimonio culturale ed enologico della regione. Grazie alla passione di produttori e ristoratori, nonché al coinvolgimento attivo delle istituzioni locali, questa serata promette di essere un tributo al vino e alle eccellenze del territorio, un’occasione di incontro e condivisione per tutti gli amanti del buon bere e della tradizione.
