X Fiera del Pesce a Los Cristianos
Sabato prossimo, 24 agosto, Los Cristianos ospiterà la decima edizione della “Fiera del Pesce”, un evento di grande rilievo organizzato dall’Assessorato alla Promozione Economica del Comune di Arona. Questa manifestazione ha come principale obiettivo quello di valorizzare l’importanza della pesca artigianale locale, un settore che rappresenta una parte fondamentale dell’identità economica e culturale della zona, oltre a rendere omaggio ai pescatori locali, custodi di tradizioni secolari e di pratiche sostenibili.
L’evento si terrà in due location suggestive, la Plaza de la Pescadora e il Molo Vecchio, situati nella zona della spiaggia. Dalle ore 17:00 alle 23:00, i visitatori potranno immergersi in un’atmosfera ricca di cultura marinara, scoprendo la storia e le tradizioni legate alla pesca di Los Cristianos.
Uno dei momenti salienti della fiera sarà l'”Itinerario del Turismo Marino”, un percorso interpretativo che guiderà i partecipanti alla scoperta della storia e della tradizione marinara di Los Cristianos. Questo itinerario offrirà l’opportunità di conoscere le tecniche di pesca artigianale tipiche delle Canarie, mettendo in luce le risorse marine di questa zona simbolica della costa aronera, nonché la ricchezza dell’area marina protetta di Teno Rasca.
La fiera offrirà anche una varietà di attività pensate per tutti i gusti: mostre dedicate alla pesca, laboratori interattivi, spettacoli musicali e un toccante omaggio ai marinai che da generazioni dedicano la loro vita al mare. Uno dei momenti più attesi sarà lo showcooking a cura dello chef stellato Michelin 2024, Diego Schattenhofer. Durante questo evento culinario, lo chef, insieme ai pescatori di Los Cristianos, preparerà e presenterà una serie di ricette a base di pesce, esaltando i sapori autentici del mare.
A chiudere la giornata, i pescatori stessi offriranno una dimostrazione culinaria dal vivo, permettendo ai partecipanti di gustare le loro preparazioni gastronomiche. Questa degustazione sarà un’occasione unica per assaporare la freschezza e la qualità del pesce locale, celebrando così non solo la tradizione, ma anche il legame profondo tra il mare e la comunità di Los Cristianos.
Per chi desidera partecipare, è possibile registrarsi all’evento tramite il sito web ufficiale: FIERA DEL PESCE – ARONA – LOS CRISTIANOS
