Il miglior hamburger delle Canarie è a Santa Úrsula
Mostazza Burger con la sua proposta Golden Burger è l’unico rappresentante delle Canarie nella gran finale a scegliere il Miglior Hamburger di Spagna, che gli conferisce ufficiosamente il titolo di miglior hamburger delle Isole Canarie 2024
Un piccolo angolo situato a Santa Úrsula, Tenerife, ha ottenuto il riconoscimento di Miglior Hamburger delle Isole Canarie, sia dalla giuria che dal pubblico, in modo non ufficiale. Questo locale è l’unico rappresentante delle Isole Canarie nella gran finale, che si terrà il 12 marzo ad A Coruña.
Per conoscere i risultati relativi alle varie isole, alle categorie regionali e al podio generale, sarà necessario attendere la gran finale, che vedrà riuniti i 15 migliori hamburger del Paese. La giuria selezionata assaggerà questi hamburger di fronte al pubblico in un evento che si svolgerà presso il Museo Estrella Galicia, situato nella capitale della Coruña.
Per ora, facciamo i complimenti allo staff del Mostazza Burger di Santa Úrsula. Utilizzando il pane di Juanito Baker e la carne di Paco Rosa, creano un hamburger con una base di crema di mais fatta in casa per sottolineare l’origine venezuelana dei proprietari, aggiungendo pancetta croccante al cartoccio e marmellata fatta in casa di sottaceti. Completano il tutto con formaggio Monterrey Jack, formaggio cheddar rosso e un hash di peperoni.
vogliamo congratularci con la famiglia Mostazza Burger, così come con il resto dei partecipanti alle Isole Canarie, perché insieme sono riusciti a far sì che il livello degli hamburger nelle isole si sia alzato molto negli ultimi anni.
Saremo molto attenti ai risultati finali che si conosceranno il 12 e potremo dirvi quali sono i nostri preferiti sull’isola di Gran Canaria, dove qui abbiamo testato i 14 partecipanti. Per ora potete iniziare questo fine settimana con il Por Fogones Juernes facendo un itinerario tra i vostri preferiti, vi divertirete sicuramente.
