Santa Cruz ospita la seconda Fiera Gastroculturale Peruviana
Il Comune di Santa Cruz de Tenerife promuove la II Fiera Gastroculturale Peruviana al Parco Las Indias
Il Comune di Santa Cruz de Tenerife in collaborazione con la Comunità Peruviana di Tenerife, organizza la Seconda Edizione della Fiera Gastroculturale Peruviana, che si terrà sabato 12 luglio, dalle 12:00 alle 20:00, presso il Parco Las Indias. L’iniziativa, aperta a tutta la cittadinanza, rappresenta un’occasione di incontro multiculturale all’insegna della gastronomia, della musica e delle tradizioni artistiche del Perù.
Gastronomia e cultura: un viaggio tra sapori e identità
L’evento vedrà la partecipazione di alcuni tra i più noti ristoranti peruviani presenti sull’isola, tra cui Mistura, Fina Estampa, Aroma y Sabor, Machupicchu e Ceviboom, che proporranno una selezione di piatti tipici rappresentativi della cucina peruviana. I visitatori potranno degustare ceviche, anticuchos, tamales e molte altre specialità, espressione di una tradizione gastronomica che unisce sapori ancestrali e influenze internazionali.
Accanto all’offerta culinaria, la fiera proporrà un ricco programma di musica dal vivo, spettacoli di danza tradizionale e una mostra di artigianato peruviano, offrendo una panoramica autentica del patrimonio culturale del Paese andino. L’intera giornata si svolgerà in un ambiente festoso e familiare, pensato per il coinvolgimento di persone di tutte le età.
Un’iniziativa per la coesione e il dialogo interculturale
Il sindaco di Santa Cruz, José Manuel Bermúdez, ha evidenziato il significato sociale dell’evento, dichiarando:
“Santa Cruz è una città aperta, inclusiva e accogliente. Questa fiera rappresenta una manifestazione concreta del valore della diversità culturale, che ci arricchisce come comunità. È un invito a conoscere e apprezzare le tradizioni peruviane attraverso la loro espressione più viva: la cucina, la musica e l’artigianato.”
Anche la Consigliera del distretto di Salud-La Salle, Zaida González, ha sottolineato l’importanza del Parco Las Indias come spazio civico per l’incontro tra culture:
“Desideriamo che questo parco continui a essere un luogo simbolico per la comunità, in cui identità diverse possano convivere, esprimersi e condividere. La Fiera Gastroculturale Peruviana è un esempio virtuoso di partecipazione, celebrazione e apprendimento reciproco.”
Verso un appuntamento fisso nel calendario cittadino
Con il sostegno della Comunità Peruviana di Tenerife e dell’amministrazione locale, la II Fiera Gastroculturale Peruviana punta a consolidarsi come un appuntamento annuale che celebri la ricchezza culturale del Perù e, al contempo, valorizzi la pluralità etnica e sociale di Santa Cruz de Tenerife, confermando il ruolo della città come punto di riferimento per l’integrazione e la promozione del dialogo interculturale.
